Jie sako, kad priešybės traukia, o kavos likeris tai įrodo. Kai alkoholis, tradicinis depresantas, sulydomas su kava, įdomiu gėrimu, rezultatas yra sprogus. Mes, kurie jį geriame, ir tie, kurie jį gamina, tai žinome. Ne veltui yra begalė šio alkoholio variantų, kurie taip pat būdingi Ispanijai.
Vienas iš šio alkoholinio gėrimo stebuklų yra tas, kad jį galima gerti karštą ar šaltą. Juo galima mėgautis tiek vasarą, tiek žiemą, kavinėje, ant uolų ar kokteiliuose. Be to, jis toks saldus ir subtilus, kad atrodo kaip skystas desertas. Pasinaudokite šiuo apsipirkimo vadovu, kad sužinotumėte viską, ką reikia žinoti apie kavos likerį, ir išsirinkite geros kokybės produktą.
Svarbiausias
- Šio gėrimo sėkmė yra susijusi su įvairių kavos rūšių ir jų paruošimo įniršiu. Jis gaminamas su įvairių rūšių alkoholiu ir yra naudojamas kokteiliams, ledams, pieno kokteiliams ar karštiems gėrimams gaminti.
- Šis gėrimas būdingas Galisijai. Siekdama reguliuoti jo gamybą, bendruomenė išduoda kilmės vietos pažymėjimą. Norint jį gauti, 50% jo paruošimui sunaudoto alkoholio turi būti vietinis išspaudos.
- Prieš perkant kavos likerį, svarbu atsižvelgti į keletą kriterijų. Turite pasidomėti produkto cukraus kiekiu, jame esančio alkoholio rūšimi ir kiekiu bei kavos įvairove. Taip pat kilmės pavadinime, ypač jei remiate vietinę gamybą.
Geriausi kavos likeriai rinkoje: mūsų mėgstamiausi
Tekila, romas, viskis ar išspaudos: tarp tiek daug kavos likerių rūšių yra normalu, kad esate sutrikęs ir nežinote, kurį sprendimą priimti. Tiesa ta, kad kai kurie yra geresni už kitus, ir mes sukūrėme savo mėgstamiausių sąrašą, kuris būtų naudojamas kaip nuoroda:
Geriausias kavos likeris Galicijoje
Jei ieškote kavos likerio, kuris atrodo kaip naminis, tai puikus pasirinkimas. Tai užtikrina daugelis vartotojų, kurie pradėjo jį įsigyti. Jo naminis skonis yra dėl to, kad jo gamybos procesas yra amatinis. Su 30% alkoholio jis yra vienas iš populiariausių Galisijos kavos likerių.
Jo aromatas yra subtilus kakavos, karamelės ir kavos mišinys. Be to, tai vienas iš nedaugelio, turintis patvirtintą kilmės vietos nuorodą.
Geriausias viskio pagrindu pagamintas kavos likeris
„Baileys Licor“ kavos skonis – 700 ml
- Pasaulinis likeris, pagamintas iš airiško kremo, airiško viskio ir geriausių stipriųjų gėrimų mišinio
- Aukso medalis 2016 m. San Francisko alkoholinių gėrimų varžybose
- Skrudintos kavos ir „Baileys“ mišinys, puikiai tinkantis mėgautis atskirai, kokteiliais ar desertais
- Mėgaukitės juo su ledu, su ledais ar tokiuose desertuose kaip tiramisu
- Skonių simfonija su „Baileys Original Irish Cream“
Šiame gėrime lydomos skrudintos kavos pupelės, geros kokybės viskis ir airiškas kremas. Nebūtina pasakyti daugiau, kad paaiškintumėte, kodėl šis kavos likeris yra vienas labiausiai pripažintų visame pasaulyje.
Jis turi 17% alkoholio ir gali būti geriamas atskirai, kokteiliuose ar net naudojamas desertuose, pavyzdžiui, tiramisu. Bloga žinia netoleruojantiems laktozės yra ta, kad joje yra pieno.
Geriausias tekilos pagrindu pagamintas kavos likeris
Meksikietiškos kilmės tai yra vienas populiariausių tekilos kavos likerių rinkoje. Jis pasižymi saldžiu skoniu ir tankia tekstūra. Šiame butelyje yra 20% alkoholio.
„Kahlúa“ kavos likeris gaminamas su „Arabica“ kavos pupelėmis, užaugintomis Sierra de Veracruz mieste, netoli Pueblos valstijos. Garsusis Turino prekės ženklas rinkoje pristatė šokoladą, pripildytą šio alkoholio.
Geriausias mažo biudžeto kavos likeris
Šis kavos likeris su 24% alkoholio yra idealus bet kokiai progai. Jo kainos ir kokybės santykis yra vienas iš geriausių, kuriuos rasite rinkoje. Jei pasirinksite, tai nepakenks kišenei, o jūs džiaugsitės jo aromatu ir skoniu.
Jis gaminamas su išspaudų brendžiu, tačiau ragaujant vyrauja kava. Be to, jo gamintojai tikina, kad jų naudojamos išspaudos yra pagamintos iš 1952 m. Pagamintų vario darinių. Tai išdidžiai ispaniškas produktas.
Prekių vadovas: ką turėtumėte žinoti apie kavos likerį
Tai akimirkos gėrimas ir jūs nenorite likti už nugaros. Nesijaudinkite, mes paruošėme dažniausiai užduodamų klausimų apie šį gėrimą ir jų atitinkamų atsakymų sąrašą. Tikimės, kad jie padės aiškiau įsivaizduoti šio produkto dorybes.
(Šaltinis: Fesenko: 83955083 / 123rf.com)
Kas yra kavos likeris?
Be to, prie jo galima pridėti kitų ingredientų, pavyzdžiui, vanilės, arba naudoti desertams ruošti. Vienas iš veiksnių, skiriančių vieną kavos likerį nuo kito, yra kavos rūšis, naudojama jai gaminti. Galima naudoti tvirtas arba „Arabica“ veisles, o priklausomai nuo pasirinkimo, alkoholiniai gėrimai turės gėlių, vaisių, medienos ar kakavos niuansų.
Kokie yra Galisijos kavos likerio ypatumai?
- Galicijos kavos likeris, kuris yra gerbiamas, gaminamas paskerdžius kavą spirite arba distiliuojant išspaudas. (du).
- Sudėtyje yra ne mažiau kaip 100 gramų cukraus litre ir alkoholio laipsnis, kuris svyruoja nuo 15 iki 40% (1).
- 50% alkoholio, kuris naudojamas jo gamybai, turi būti naudojamas Galicijos išspaudų geografinis pavadinimas (1).
- Jai ruošti negalima naudoti skrudintos kavos, taip pat negalima naudoti jokių pakaitalų ar koncentratų, išskyrus natūralią skrudintą kavą.
(Šaltinis: Fesenko: 89015335 / 123rf.com)
Be galicų, kokių dar kavos likerio rūšių galiu rasti rinkoje?
| Kavos likerio rūšis | Alkoholio procentas | Papildomi ingredientai |
|---|---|---|
| Romos pagrindu pagamintas kavos likeris | Paprastai jo alkoholio kiekis yra 20%. | Vanilė. Saldikliai mėgsta sirupą. Yra veislių su mokos ar migdolų skoniu. |
| Tekilos pagrindo kavos likeris | Paprastai jame yra nuo 20 iki 35% alkoholio. | Saldikliai. Joje paprastai yra didesnis kavos kiekis nei jo bendraamžiams. |
| Kavos likeris su viskiu | Jo alkoholio kiekis beveik visada yra mažesnis nei 20%. | Gali būti medaus ir migdolų. |
Kaip aš galiu paruošti tiramisu su kavos likeriu?
Ingridientai:
- Trys puodeliai espresso
- Trys šaukšteliai cukraus pudros
- Šeši šaukšteliai kavos likerio
- Du kiaušiniai
- 250 gramų maskarponės sūrio
- 250 ml plakamosios grietinėlės
- Kakavos milteliai
- Pakelis kempinių
Instrukcijos:
- Į indą supilkite šaltą kavą ir tris arbatinius šaukštelius alkoholinių gėrimų. Atskirkite.
- Kitame dubenyje tris minutes plakite kiaušinių trynius su cukrumi.
- Į antrą indą įpilkite maskarponės ir gerai išmaišykite. Tada metaliniu šaukštu subtiliai įpilkite grietinėlės.
- Trečiame dubenyje plakite kiaušinių baltymus, kol susidarys smailės. Įpilkite juos į antrą indą ir įpilkite kitus tris šaukštelius alkoholio.
- Kiekvieną biskvitą dvi sekundes panardinkite į kavos ir likerio mišinį (pirmąjį indą).
- Desertams naudokite atskiras taures, įdėkite sausainių sluoksnį, kremo sluoksnį ir pakartokite procesą iki krašto. Užbaikite kremu.
- Paskutinį laiką pabarstykite kakavą ir laikykite šaldytuve mažiausiai dvi valandas.
Kokius kokteilius galiu gaminti su kavos likeriu?
| Kokteilis | Ingridientai | Paruošimas |
|---|---|---|
| Monte Cristo | 15 ml apelsinų likerio 15 ml kavos likerio 120 ml kavos Plakta grietinėlė |
Karštą kavą supilkite į stiklinį puodelį. Įpilkite apelsinų ir kavos likerių. Uždenkite jį kremu. |
| Baltas rusas | 340 ml degtinės 30 ml kavos likerio 30 ml grietinėlės Ledas |
Sumaišykite ingredientus, neatsižvelgdami į užsakymą (ledas pabaigoje) ir mėgaukitės! |
| Proto trintukas | 30 ml degtinės 30 ml kavos likerio 60 ml gazuoto vandens |
Į trumpą stiklinę supilkite degtinę ir kavos likerį. Į kraštus įpilkite gazuoto vandens. Gerkite jį vienu gurkšniu. |
Ką dar galiu naudoti savo kavos likeriui?
- Supilkite jį į savo kavą. Tai taip paprasta ir nereikia matuoti. Pakoreguokite sumą pagal savo skonį.
- Įdėkite jį į vanilinius ledus ir linksmai prisijunkite prie savo deserto.
- Sumaišykite jį savo karštame šokolade ir pabaigoje pridėkite grietinėlės.
- Paruoškite pieno kokteilį su šokoladiniais ledais, pienu, vanile ir, žinoma, kavos likeriu.
(Šaltinis: „Foodandmore“: 88449682 / 123rf.com)
Pirkimo kriterijai
Jūs jau turite daug įrankių, kad galėtumėte įsigyti informuotą ir tvirtą pirkinį. Tačiau mes norime padėti jums sumažinti klaidų ribą. Norėdami tai padaryti, mes parengiame sąrašą su svarbiausiais kriterijais, į kuriuos turėtumėte atsižvelgti eidami apsipirkti savo butelio.
- Alkoholio rūšis
- Kavos įvairovė
- Kilmės apeliacija
- Alkoholio procentas
- Saldumas
Alkoholio rūšis
Tai yra svarbiausias veiksnys, į kurį reikia atsižvelgti perkant kavos likerį. Kaip galite įsivaizduoti, alkoholio rūšis, su kuria gaminamas gėrimas, pakeis jo skonį ir poveikį. Jei ruošiatės vakarėliui, verta rinktis tekilą ar romą. Kita vertus, jei norite išgerti po vakarienės, vienas variantas su viskiu yra geras pasirinkimas.
„Galicia“ kavos likeris yra puikus stalo pasirinkimas. Jei nežinojote, jame esantis brendis gaunamas distiliuojant vynuogės odą. Galų gale visi žino, kuris alkoholis jiems labiausiai tinka. Jei negalite pakęsti tekilos šūvių, geriausia rinktis kitokio tipo kavos likerį. Tai gėrimas, sukurtas mėgautis gurkšnojant …