Kokį puodą pavadintumėte geru? Jis turėtų būti ne tik gražus, bet ir patogus bei patvarus. Ir, pageidautina, universalus. Šiame straipsnyje mes surinkome dešimt puodų gamintojų, kuriuos laikome geriausiais namuose 2019 m. Rusijoje.
Iš kokios medžiagos pagamintas geras puodas?
Bene populiariausia medžiaga vazonams (vertinant iš parduotuvių asortimento) – Nerūdijantis plienas. Ir tai nenuostabu:
- nerūdijantį plieną lengva prižiūrėti
- virimo procese galite naudoti bet kokius šaukštus ir menteles, įskaitant metalines – skirtingai nuo nelipnios dangos,
- galite gaminti patiekalus su actu ir kitomis rūgštimis (to negalite padaryti aliuminio keptuvėje),
- nerūdijančio plieno keptuvė gražiai atrodo, o šis grožis išsilaiko ilgai – gabalėliai nelūžta, nebijo temperatūros pokyčių,
- šiuolaikinėse keptuvėse su daugiasluoksniu storu dugnu ir sienelėmis maistas nepridega (jei keptuvės dugnas plonas, gali net apdegti).
Beveik visi pagrindiniai virtuvės reikmenų gamintojai mums siūlo nerūdijančio plieno keptuves: užsienietiškos – Rondell, TalleR, Regent Inox, Gipfel, Tefal, Nadoba, Vitesse, Mayer & Boch, Tescoma, vietinės – Amet, Kukmara, Gurman (iš VSMPO-Dishes) . Parduotuvėse taip pat rasite didelį pasirinkimą pigių plonasienių keptuvių (indiškų, kiniškų ir kt.), ant kurių taip pat parašyta Nerūdijantis plienas 18/10… Gera plieninė keptuvė negali būti pigi! Maža kaina turėtų iš karto pasėti abejonių.
Antra pagal populiarumą medžiaga, kuri kažkada buvo pirmoji – aliuminio. Aliuminio puodai yra lengvi, nebrangūs (ekstruzinis aliuminis yra lengvesnis ir pigesnis, lietinis aliuminis sunkesnis, tvirtesnis ir brangesnis). Visiškai saugus, kai naudojamas teisingai! Vanduo juose greitai užverda. Tokiame puode virti kiaušinius ar bulves – saldus dalykas. Ypač tiems, kurie užaugo SSRS. Šiuolaikinėje aliuminio keptuvėje su nepridegančia danga galima troškinti raugintus kopūstus ir išsivirti kokį kompotą, nes čia nėra tiesioginio rūgšties ir aliuminio kontakto. Aliuminio keptuves gamina TalleR, Rondell, Vitesse, Tefal ir mūsų Kukmara, Jarko, Vari, Kalitva.
Kai kuriems patiekalams tinka tik storasienė, sunki keptuvė iš ketaus. Gerų ketaus puodų galima rasti Vitesse, TalleR, Rondell, Fissman.
Puodai išsiskiria ugniai atsparus, smūgiams atsparus stiklas. Tokiame puode galite gaminti patiekalą, įdėti į šaldytuvą, gražiai patiekti ant stalo. Vienintelis dalykas, kurio negalite padaryti, tai naudoti jį ant viryklės. Tik orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje. Stiklo keptuves gamina Unit, Simax, Pyrex, Supra.
Keramika – seniausia medžiaga keptuvėms gaminti. Keramikinė keptuvė nesąveikauja su maistu, ilgai išlaiko šilumą. Jis gali būti naudojamas ant viryklės. Keramikiniuose induose gaminami patiekalai turi ypatingą skonį. Keraminiai puodai yra brangūs. Ir labai trapus, į tai reikia atsižvelgti. Keraminius puodus gamina Bekker, Delimano, Frybest.
Kainų lygiui palyginti pasirinkome 2-2,5 litro tūrio puodą. Susipažinkite su dešimt geriausių (pagal klientų ir ekspertų atsiliepimus) puodų gamintojų!
Kokį puodą geriausia pirkti?
Ne visi straipsnyje minimi prekių ženklai yra vienodai žinomi visiems pirkėjams. Kas klausosi daugumos? Tai tikriausiai Tefalas, gal Rondell, Vitesse…
Ir dabar jūs žinote, kad vertų įmonių, gaminančių patogias, patvarias, gražias keptuves, sąrašas yra daug ilgesnis. Žinoma, geriausia nusipirkti kelis puodus ir viską išbandyti patiems. Bet jei tai neįmanoma, patariame apsispręsti, kokia medžiaga jums tinka, kiek puodo reikia ir kiek esate pasiruošę tam išleisti. Ir tegul mūsų geriausių keptuvių reitingas padės jums teisingai pasirinkti.