Per pastaruosius 10 metų porų populiarumas centrinėje Rusijoje labai išaugo. Vis daugiau vasaros gyventojų domisi šia kultūra. Atsparumu šalčiui ir skoniu porai užtikrintai lenkia svogūnus. Kai kurie sodininkai visiškai pereina prie porų, nustumdami svogūnus į antrą planą. Kaip išsirinkti geriausias porų veisles, bus aptarta mūsų apžvalgoje.
Porų maistui naudojami jauni lapai ir balintas netikras stiebas su netikru svogūnėliu. Veislės vertė priklauso nuo balintos dalies ilgio ir storio. Tradiciškai išskiriamos 2 veislės: su trumpa ir stora „koja“ bei su ilga ir plona.
Dėl ilgo vegetacijos laikotarpio porai auginami vidurinėje juostoje per sodinukus. Augalai turi stiprias šaknis su geru atsinaujinimo potencialu ir gerai toleruoja persodinimą. Augalo atsparumas šalčiui (atlaiko šalčius iki -5 – -7 °C) leidžia sodinukus į žemę sodinti anksti pavasarį ir nuimti derlių vėlyvą rudenį. Jei paliksite porą žiemoti sode, pavasarį jis duos naujų lapų, o vasaros pabaigoje išmes gėlių strėlę su skėtiniu žiedynu. Vidurinėje juostoje esančios sėklos nesubręsta, tačiau kai kuriais metais jos yra tinkamos nokinti namuose.
Priežiūroje svarbu laiku pasodinti augalus, kad susidarytų didelė ir sultinga „kojelė“. Priešingai nei svogūnai, porai žaliuoja iki šalnų. Bet jei atidėsite valymą, sumažės produktų sauga.
Geriausių porų veislių Pasirinkimas
Dauguma sodininkų klausimų kyla dėl porų laikymo žiemą. Augalus, iškasus iš sodo, patariama pabarstyti smėliu į dėžę ar dubenį, nenupjaunant šaknų ir lapų, ir laikyti rūsyje. Nukirptus netikrus stiebus galite laikyti plastikiniuose maišeliuose šaldytuve. Švelniomis žiemomis užkasti augalai paliekami balkone ir vartojami iki pavasario pradžios. Šaldant daržovė nepraranda savo skonio ir maistinių savybių.
Bet kokios kultūros auginimas turi savo subtilybių ir „spąstų“. Porą auginti nesunku, tačiau nenusiminkite, jei rezultatas bus prastesnis nei tikėtasi. Net patyrusiems sunku gauti balintą dydžio dalį, kuri būdinga veislės potencialui. Pradėkite nuo senų zonuotų veislių ir patobulinkite savo ūkininkavimo būdus.
Gero derliaus!