Nuotrauka: www.electrovenik.ru
Negalima ignoruoti įvairių naujų gaminių atsiradimo technikos prekių rinkoje. Tai taip pat taikoma multivarkams ir garlaiviams. Ir gana dažnai, rinkdamiesi tokius įrenginius, daugelis galvoja, kas geriau: lėta viryklė ar dvigubas katilas. Šių įrenginių pavadinimai yra panašūs, tačiau jie veikia skirtingai. Verta suprasti šių įrenginių skirtumus ir nustatyti, ko jums reikia.
Garlaiviai
Garlaivis yra gana paprastos konstrukcijos. Jo apačioje yra indas, kuriame pilamas vanduo. Vandeniui užvirus garai pradeda tekėti į konteinerius, kuriuose yra supakuoti produktai. Taip garinamas maistas.
Nuotrauka: www.polar.ru
Žmonėms, kurie laikosi dietų, garintuvas yra būtinas. Tai leidžia nevalgyti riebių patiekalų ir paruošti skanius bei sveikus patiekalus visai šeimai.
Garlaivių privalumai
- Patogus ir efektyvus kepimas garuose.
- Leidžia vienu metu spręsti su maisto gaminimu nesusijusias užduotis. Pavyzdžiui, indų sterilizavimas ar indų šildymas.
- Galimybė vienu metu ruošti įvairius patiekalus, nes yra įvairių talpyklų ir talpyklų.
- Vitaminų išsaugojimas maiste, sveiko ir sveiko maisto gaminimas.
Garlaivių trūkumai
- Kai kurių produktų, pavyzdžiui, grūdų, virimo sudėtingumas.
Multicookers
Multicooker leidžia gaminti įvairius patiekalus. Šis prietaisas yra tam tikras greitpuodžio, ryžių viryklės, orkaitės ir garintuvo patobulinimas. Su juo galėsite kepti, virti, kepti, troškinti ir virti garuose, nešvaistydami laiko ir pastangų.
Nuotrauka: bt-test.ru
Šio prietaiso įrenginį sudaro kepimo indas, elektrinis kaitinimo elementas, procesorius, atsakingas už automatinį veikimą, ir garų sistema.
Multicookerių privalumai
- Daug gaminimo režimų, leidžiančių gaminti įvairius patiekalus ir net kepti.
- Atidėto paleidimo ir šildymo funkcija, kuri palaiko indus šiltus.
- Daugybė skirtingų funkcijų, dėl kurių prietaiso naudojimas yra paprastas, patogus ir patogus.
Multicooker trūkumai
- Kai kuriais atvejais gamina labai ilgai, palyginti su įprastu gaminimu ant viryklės.
- Sunku prie įrenginio pridėti papildomų produktų ir keisti režimus.
- Galimybė vienu metu gaminti tik vieną patiekalą.
Kuo skiriasi multicookeriai ir garlaiviai?
Virimo būdas. Tai yra pagrindinis skirtumas tarp šių vienetų. Lėtoje viryklėje galima kepti, kepti, kepti ant grotelių ir garuose, virti, o dviguboje viryklėje patiekalai gaminami tik su garais.
Funkcionalumas. Garintuvas gali virti, atitirpinti ir pašildyti. O lėta viryklė gali pakeisti keptuvę, dvigubą katilą, orkaitę, puodą, gruzdintuvą, viryklę.
Ruošiamo maisto kiekis. Su dvigubu katilu gali būti keli skirtingo tūrio indai, su multivarke – tik vienas dubuo, kurio tūris 2,5-4,5 litro. Tai reiškia, kad dvigubame katile vienu metu galite gaminti kelis patiekalus, o lėtoje viryklėje – vieną.
Virimo greitis. Lėtoje viryklėje virimo procesas dažnai labai vėluoja, skirtingai nei dvigubame katile. Tačiau yra daugiafunkcinių viryklių modelių su garinimo funkcija, kurie „garina“ patiekalus tuo pačiu metu kaip ir dvigubas katilas.
Maisto naudingumas. Daugeliui šeimininkių svarbu maisto naudingumas. Ir tuo dvigubas katilas neturi konkurentų: visi produktai gaminami garuose išsaugant visas naudingas medžiagas ir vitaminus.
Kaina. Multivaryklos yra brangesnės, paprastas modelis su vidutiniais rodikliais kainuoja beveik 3 kartus daugiau nei dvigubas katilas su tais pačiais parametrais. Tačiau yra dvigubų katilų, kurių kaina paliks visas multivarkes. Prietaisų kaina priklauso nuo gaminimo greičio, funkcijų skaičiaus, dubenėlių tūrio ir kitų kriterijų.
Multicookers su garų funkcija
Ar nori abiejų? Kai kurie multicookerių modeliai turi garų funkciją, o tai labai patogu. Tačiau toks prietaisas daugiausia skirtas žmonėms, kurie nuolat negarina maisto, nes įrenginyje yra tik …