Galbūt manote, kad kavos virimo aparato pasirinkimas yra nereikšmingas dalykas. Tačiau iš tikrųjų galite susipainioti dėl tokių prietaisų įvairovės. Dėl to aparatas paruoš visiškai kitokią kavą, o ne jūsų mėgstamą espreso kavą. Jau nekalbant apie tai, kad kai kurie modeliai nesugeba paruošti skanaus ir aromatingo gėrimo. Štai kodėl jums reikia perskaityti šį straipsnį. Ji supažindins su kavos aparatų rūšimis ir papasakos apie tokių aparatų privalumus.
Pagrindiniai kavos virimo aparatų skirtumai
Lašeliniai kavos virimo aparatai
Paprastas ir pigus variantas. Šildomas stovas, stiklinis arba plastikinis dubuo su vandens lygio skale. Supilkite vandenį, supilkite maltą kavą į specialų indą ir palaukite, kol gatavas produktas lašės į baką. Paprastai lašeliniai kavos virimo aparatai turi mažą galią. Didelei šeimai tai problematiška – vėl tenka virti kavą.
Privalumai: žema kaina; paruošimo paprastumas.
Minusai: reikalingas nuolatinis kavos bako valymas; gėrimas išeina, švelniai tariant, „ant C klasės“; reikia dažnai keisti filtrą.
Kapsuliniai kavos virimo aparatai
Maždaug tos pačios klasės įrenginiai. Kavai paruošti naudojamos specialios kapsulės, kurios tiesiog įdedamos į specialų skyrių ir paspaudžiama svirtis arba mygtukas, po kurio ten tiekiamas karštas vanduo. Esant slėgiui, jis praeina pro kapsulę, ir jūs gaunate puodelį karštos kavos.
Privalumai: žema kaina; visiška energetinė nepriklausomybė; lyginant su lašeliniu kavos virimo aparatu, kavos skonis, žinoma, yra geresnis.
Minusai: kapsulės parduodamos ne visur ir yra gana brangios.
Geizerių kavos virimo aparatai
Tai jau aukštesnė kategorija. Geizerių kavos virimo aparatai dar skirstomi į du tipus:
- Elektriniai;
- Be kaitinimo elemento.
Antruoju atveju teks šildyti ant viryklės (patogiausia – ant stiklo keramikos kaitlentės).
Kavos virimo aparato dizainas yra du skyriai, atskirti specialiu filtru. Dugnas pripildomas vandens, kava pilama į filtrą. Jai užvirus vanduo pakyla garų pavidalu, praeina pro kavą ir kaupiasi viršutiniame skyriuje.
Bet kurio gamintojo asortimente yra skirtingos talpos ir dubens talpos modelių. Šie rodikliai nustato, kiek puodelių kavos galite paruošti vienu metu.
Privalumai: gėrimas sotus ir aromatingas.
Minusai: reikia stebėti kavos malimo laipsnį: smulkiai užkemša filtrą, kurį tenka keisti gana dažnai.
„Prancūzų spauda”
Paprasčiausias prietaisas. Sukurta kolbos su dangteliu ir stūmokliu pavidalu. Gėrimo paruošimas elementarus: supilkite kavą, užpilkite karštu vandeniu ir nuleiskite stūmoklį. Palaukite kelias minutes ir supilkite kavą į puodelius.
Privalumai: jokių „bėdų“ – nereikia elektros, nereikia papildomų priedų ir eksploatacinių medžiagų. Nepamainomas daiktas stovyklaujant ir keliaujant.
Minusai: gėrimo skonis – dažniausiai išgaunamas tirpios kavos skonis su lengvu natūralaus aromatu.
Espreso kavos virimo aparatas
Tai beveik profesionalus padalinys. Kava ruošiama naudojant karštus garus, kurie praeina per maltas pupeles, o rezultatas išleidžiamas per specialų ragelį.
Yra įrenginių, kurių talpa iki 4 barų, yra gana įspūdingų modelių – iki 15 barų. Pirmuoju atveju kavos ruošimo laikas pavėlinamas iki 5 minučių, dėl tokio paruošimo gėrimas praranda didžiąją dalį savo aromato, tačiau įgauna papildomo stiprumo. Geriausias pasirinkimas gaivinančiam rytui.
Antrasis variantas pakankamai greitai išduoda gatavą gėrimą, o skonis, aromatas ir stiprumas neprarandami. Bet kaina už visa tai yra tinkama.
Privalumai: visiškai automatizuotas aromatingos kavos puodelio gavimo procesas; galite gaminti kapučino ir kitų rūšių kavą su pienu; kai kuriuose modeliuose yra du ar daugiau purkštukų, skirtų vienu metu paruošti kelis kavos puodelius.
Minusai: kaina; kasmetinės prevencijos ir dažno vandens rezervuaro valymo poreikis; santykinai greitas komponentų susidėvėjimas.
Kombinuoti kavos virimo aparatai
Tai lašelinės kavos virimo aparato ir espreso simbiozė. Tokie prietaisai turi du autonominius skyrius, kavos skyrių ir vandens baką. Kava paruošiama tiesiog paspaudus mygtuką.
Privalumai: vienu metu ruošiamas gėrimas dviem skirtingais būdais; Gautos kavos kokybė neprilygsta…