2 greiti ir lengvi receptai iš p

2 greiti ir lengvi receptai, paruošiami naudojant „Thermomix“

kcook multi smart„Thermomix“ yra vienas garsiausių daugiafunkcinių robotų; iš tikrųjų tai jau daugelį metų rinkoje esantis produktas, kuris buvo laikui bėgant techninės naujovės ir struktūriniai pokyčiai.
Tačiau visoms „Thermomix“ versijoms būdingas vienas elementas: galimybė pagaminkite daugybę greitų ir lengvų receptų, kuri taip pat yra pagrindinė priežastis, kodėl perkami daugiafunkciai maisto perdirbėjai.
Šiame straipsnyje mes pamatysime, kaip pagaminti 2 greitus ir paprastus „Thermomix“ receptus, padažas ir garnyras, dvi paprastos, bet skanios idėjos, patenkinsiančios net ir pačius reikliausius gomurius.
Primename, kad du mūsų pateikti receptai yra sukurti tik su „Thermomix“: jei norite sužinoti, kaip šie receptai gaminami naudojant kitus daugiafunkcinius virtuvės robotus, galite peržiūrėti mūsų straipsnius, skirtus kitiems produktams, pavyzdžiui, „Kenwood kCook Multi Smart“. Norėdami sužinoti visus „Thermomix“ ir kitų robotų skirtumus, galite kreiptis į mūsų versus skyrių.
Kita vertus, jei ieškote daugiau informacijos apie daugiafunkcinius maisto perdirbimo įrenginius, rekomenduojame pasidomėti mūsų specialiu pirkimo vadovu, kuriame rasite viską, ką reikia žinoti apie geriausius šiuo metu rinkoje esančius modelius.
Linksmo skaitymo iš „QualiS Scelere.it“!

Bulvių košė

Ingridientai

  • 1 kg baltų bulvių;
  • 350 g pieno;
  • 30 g sviesto gabalėliais;
  • 1 žiupsnelis muskato;
  • 1 arbatinis šaukštelis druskos;
  • tarkuoto sūrio (pagal skonį).

Paruošimas

  1. Pirmasis žingsnis paruošiant šį receptą yra nulupkite bulves ir supjaustykite jas labai mažais kubeliais, apie 2 cm vienoje pusėje: tai vienintelis žingsnis, kurį reikia atlikti rankiniu būdu, nes visas likęs paruošimas bus atliktas naudojant „Thermomix“. Jei turite mandolino, taip pat galite pjaustyti bulves, svarbu, kad jos būtų labai plonos, kaip parodyta žemiau esančioje nuotraukoje.bulvių košė pridėta ingredientų
  2. Kai bulvės supjaustomos, įdėkitedrugelio aksesuaras ąsočio viduje, tada įpilkite pieno, bulvių ir druskos. „Thermomix“ įrengtas a integruota skalė, tada visas sudedamąsias dalis bus galima pasverti tiesiogiai pridėjimo etape.
  3. Tęskite virimą, įjunkite laikmatį 30 minučių, apdorojimo greitis 2 ir temperatūra esant 95 ° C temperatūrai. Tokiu atveju vietoj matavimo puodelio ant dangčio turėsite uždėti garų krepšelį (ne „Varoma“, bet krepšelį, kuris dedamas puodelio viduje); tokiu būdu garai išbėgs ir neturės įtakos bulvių košės sėkmei.krepšelis ant dangtelio
  4. Po 30 minučių virimo patikrinkite nuoseklumas tyrės: ji turi būti labai kreminė, o bulvės turi būti išvirusios ir sumaišytos su pienu, kaip ir grietinėlėje. Jei konsistencijoje nėra gabalėlių, galite tęsti kitą žingsnį, kitaip kelias sekundes įjunkite robotą didesniu greičiu, kad gabalėliai būtų pašalinti. Jei bulvės dar nėra išvirusios, virkite dar 5 minutes.bulvių košės konsistencija be sviesto
  5. Norėdami užbaigti pasirengimą, pridėkite muskato riešutas, sviestas ir parmezanas (jei norite) įdėkite matavimo taurelę ir vėl 30 sekundžių suaktyvinkite „Thermomix“ 3 greičiu. Jūsų tyrė yra paruošta: ji bus labai kreminės ir vienalytės konsistencijos, puikiai tiks kartu su mėsos patiekalais. Jei norite mažiau skystos tyrės, nepamirškite įpilti mažiau pieno, 300 gramų, o ne 350.gauta bulvių košė

Pesto padažas

Ingridientai

  • 80 g baziliko lapų;
  • 80 g parmezano (arba 30 g pecorino romano ir 50 g parmezano);
  • 1 skiltelė česnako;
  • 150 g aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus;
  • 1/2 arbatinio šaukštelio druskos;
  • 30 g kedro riešutų.

Paruošimas

  1. Pirmiausia reikia nuplaukite ir nusausinkite baziliko lapus: prieš perdirbdami, jie turi būti visiškai išdžiūti, kad būtų išvengta vandens, kuris liečiasi su ašmenimis, susidarymooksidacija lapų.pridėjo baziliko lapų
  2. Tęskite sūrį ąsotyje: 15 sekundžių 10 greičiu smulkiai sutarkuoti.
  3. Tada pridėkite kitų ingredientų ir viską sumaišykite tik 20 sekundžių 7 greičiu. „Thermomix“ nereikės ilgai dirbti ašmenų sukimasis dideliu greičiu sukuria šilumąir tai gali pakenkti rezultatui.pridėta kitų ingredientų
  4. Šiuo metu jūsų genujietiškas baziliko pesto yra paruoštas: nedelsdami naudokite jį kaip pagardą arba laikykite sandariame stikliniame indelyje.pesto, gautas su termomiksuvirėjas virėjas

„Klikkapromo srl“ autorių teisės yra draudžiamos

Parašykite komentarą