Gatorade parduodamas kaip mankštą gerinantis gėrimas. Jame yra rehidratuojančių elektrolitų, bet taip pat didelė cukraus koncentracija. Turint tai omenyje, ar „Gatorade“ gėrimas yra geras ar blogas žmonių sveikatai ir sportiniams rezultatams?
„Gatorade“ yra klasifikuojamas kaip „sportinis gėrimas“. Floridos universiteto mokslininkai šį gėrimą sukūrė 1965 m., siekdami pagerinti savo futbolo komandos, vadinamos „Gators“, pasirodymą. 1967 m. „Gators“ pirmą kartą per daugelį metų laimėjo „Orange Bowl“.
Gatorade sudėtyje yra elektrolitų, kurie rehidratuoja žmones ir suteikia energijos. Tačiau jame taip pat yra daug cukraus, o tai gali padidinti pavojų žmonių sveikatai.
2012 m. atlikto sveikos mitybos tyrimų duomenimis, per pastaruosius 3 dešimtmečius žmonių suvartojamų saldžių gėrimų skaičius labai išaugo. Saldžių sporto gėrimų, tokių kaip Gatorade, gėrimas yra susijęs su:
- svorio priaugimas
- prasta mityba
- perėjimas nuo sveikų gėrimų
- padidino diabeto ir nutukimo riziką
Visgi vien tai nereiškia, kad Gatorade kenkia žmogaus sveikatai. Žmonės gali vartoti nedidelį kiekį Gatorade ar kitų sportinių gėrimų ir nepajusti neigiamo poveikio.
Rimti sportininkai ir žmonės, kurie daug sportuoja, gali net pastebėti naudą gerti Gatorade ir vandenį.
Šiame straipsnyje mes išsamiai apžvelgiame „Gatorade” gėrimo naudą ir riziką.
Ar po sporto gerti Gatorade ar vandenį?

Tiek Gatorade, tiek vanduo padės organizmui susigrąžinti skysčius, prarastus per mankštą ir kitą fizinę veiklą. Skirtumas tas, kad gamintojai į „Gatorade“ ir kitus sportinius gėrimus prideda papildomų elementų, tokių kaip cukrus ir elektrolitai.
Elektrolitai yra mineralai, tokie kaip kalis ir natris, kurie turi įtakos žmogaus raumenims, smegenims ir nervams.
Sportuodamas žmogus per prakaitą netenka ne tik vandens, bet ir elektrolitų. Gatorade dėl savo elektrolitų kiekio padeda atstatyti prarastus elektrolitus ir palaikyti žmogaus hidrataciją intensyvios veiklos metu. Jis taip pat gali pakeisti elektrolitus sergant, pvz., skrandžio virusais.
„Gatorade“ buvo sukurta siekiant padėti rimtiems sportininkams geriau pasirodyti aikštėje. Šiems teiginiams pagrįsti netrūksta tyrimų, daugiausia finansuojamų iš „Gatorade“ ir kitų sportinių gėrimų.
Kalifornijos universiteto Berklio valstijoje „SugarScience“ duomenimis, yra daugiau nei 300 mokslinių straipsnių apie sportinius gėrimus. Iš jų sunku rasti mokslinių tyrimų, kurių nefinansuotų pramonės suinteresuotosios šalys, įskaitant Gatorade. Kai šios institucijos finansuoja savo produktų tyrimus, recenzentai tai vertina kaip interesų konfliktą.
Pavyzdžiui, nepriklausoma 2007 m. tyrimų apžvalga atskleidė, kad visiškai pramonės finansuojamose mokslinių tyrimų studijose buvo daug didesnė tikimybė gauti palankių rezultatų nei tyrimų be pramonės finansavimo.
2014 m. Kalifornijos universiteto Berkliuje atlikta tyrimų apžvalga rodo, kad dauguma mokslininkų savo rezultatus grindžia rimtų sportininkų rezultatais. Todėl rimtiems sportininkams, kurie rungtyniauja ar sportuoja ilgiau nei valandą, Gatorade gali pasiūlyti privalumų, kurių vanduo neteikia.
Tačiau mokslininkai nerekomenduoja „Gatorade“ ar kitų sportinių gėrimų dažniausiai paprastam žmogui ar vaikui, sportuojančiam ar rungtyniaujančiam mažiau nei valandą.
Pavojus išgerti per daug Gatorade
Gamintojai sukūrė Gatorade rimtiems sportininkams ir tiems, kurie užsiima ilgalaike, energinga veikla. Be to, kad jis prideda elektrolitų į žmogaus suvartojamų skysčių kiekį, jis taip pat prideda cukraus.
Paprastai rimti sportininkai ir žmonės, užsiimantys ilga, įtempta veikla, gali susidoroti su pridėtu cukrumi, nes jie jį sudegins savo įprastos veiklos metu. Papildomas cukrus gali sukelti sveikatos problemų žmonėms, kurie sportuoja rečiau arba tik valandą ar mažiau.
Centrinis Vašingtono universitetas palygino Gatorade ir kitų gėrimų kalorijų skaičių vienoje porcijoje:
- Gatorade yra 50 kalorijų
- „Powerade“ ir „All-Sport“ turi 70 kalorijų
- Coca-Cola yra 103 kalorijos
- apelsinų sultyse yra 104 kalorijos
Remiantis ta pačia informacija, Gatorade siūlo 14 gramų (g) angliavandenių vienoje porcijoje, palyginti su 27 g Coca-Cola ir 25 g apelsinų sultyse.
Kalifornijos universiteto Berklio 2014 m. publikacijoje daroma išvada, kad vaikų padidėjęs saldžių gėrimų, įskaitant energetinius gėrimus, vartojimas gali prisidėti prie svorio augimo suaugusiems. Jie taip pat sieja tai su lėtinėmis ligomis, įskaitant 2 tipo diabetą ir širdies ligas.
Tyrėjai teigia, kad sportiniams gėrimams gali būti naudojamos klaidinančios etiketės ir reklama, siekiant skatinti naudą sveikatai, kurios mokslas nėra visiškai įrodęs.
Daugumai žmonių, įskaitant vaikus ir paauglius, papildomas cukrus, natris ir kalorijos, esančios saldžių gėrimų sudėtyje, nėra būtini. Tiesą sakant, šios kalorijos gali pakeisti kalorijų suvartojimą iš maistingesnių šaltinių.
Be kalorijų, žmonės turėtų atsižvelgti į kai kuriuos kitus veiksnius. Mažesnio kaloringumo Gatorade versijose yra dirbtinių saldiklių, kurie, kaip rodo kai kurie tyrimai, gali sukelti nuolatinių svorio problemų.
Vienas tyrimas, paskelbtas 2010 m., rodo, kad dirbtiniai saldikliai gali padidinti svorį, kai jie vartojami reguliariai.
Paskutinis dalykas, ypač alergiškiems ir jautriems žmonėms, yra maisto dažiklių buvimas Gatorade ir kituose sportiniuose gėrimuose. Šis atsargumas yra todėl, kad kai kurie tyrimai sieja dirbtinius dažus su sveikatos problemomis, tokiomis kaip hiperaktyvumas ir, galbūt, vėžys.
Santrauka
„Gatorade“ gali pasiūlyti gerą gėrimą, papildantį vandenį sportininkams, užsiimantiems intensyviais pratimais ir veikla. Gatorade taip pat gali būti naudinga norint pakeisti elektrolitus, prarastus sergant vėmimu ar viduriavimu arba po ilgo poveikio per daug karščio.
Tačiau Gatorade sudėtyje yra daug cukraus ir maisto dažiklių, kurie gali padidinti žmonių riziką susirgti tam tikromis sveikatos ligomis, įskaitant svorio padidėjimą ir 2 tipo diabetą.
Gatorade ir kiti sportiniai gėrimai nėra iš prigimties sveiki ar sveikesni už kitus gėrimus. Reguliariai vartojamas Gatorade gali sukelti arba prisidėti prie tokių problemų kaip nutukimas.
Norint visiškai suprasti teigiamą ir neigiamą Gatorade ir kitų sportinių gėrimų poveikį, reikia atlikti daugiau tyrimų.