Ką reikia žinoti apie garstyčių aliejų
Garstyčių aliejus gaunamas iš garstyčių augalų sėklų. Jame gausu mononesočiųjų riebalų rūgščių, kurios, atrodo, sumažina širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo tikimybę. Tačiau kepimas su aliejumi gali kelti rimtą pavojų, ypač vaikams. Žmonės jau seniai naudojo garstyčių aliejų kulinarijoje ir alternatyvioje medicinoje. Jis paplitęs Azijos, ypač Indijos, virtuvėse. Stiprų aliejaus skonį suteikia junginys, kurio taip pat … Skaityti toliau